本文转自：京报网
随着消费升级以及人们健康意识的觉醒，叠加《“健康中国”规划纲要》等政策加持，胶原蛋白市场近年来快速发展，涌现出一大批新国货品牌，口服美颜赛道的竞争也非常激烈。其中，一个由5名北大女博士创建的年轻国货品牌——“五个女博士”成功出圈，尤其是其王牌单品“胶原蛋白肽维C饮品”，长期稳居抖音电商垂直品类的销售排行榜第一名。
“好产品自己会说话”，“五个女博士”创始人姜珺博士表示，坚持用户第一是企业发展的基本底线，只要不断迭代产品和体验，满足用户的需求，让用户在使用产品后符合预期，产品才能真正获得认可。
据了解，以其产品关键性原料“弹性蛋白肽”为例，不同来源价格差距将近10倍，为了保证吸收效果，“五个女博士”坚持自采鲣鱼弹性蛋白肽，原料价格高达元/公斤。正是靠着这种精益求精的执着精神和出色的科研实力，短短3年时间，“五个女博士”就脱颖而出成为口服美颜赛道的国货新标杆。
以做药品的态度研发美容品
支撑“五个女博士”成功出圈的基础就是打造好产品。“五个女博士”严格遵守“产品开发三部曲”，最与众不同之处就是以药品的开发逻辑进行产品开发，用强大专业的基础研发能力赋能产品。
首先是机理研究，根据要解决的皮肤问题，找准引起问题的真正原因和机制，确定相关通路；其次是筛选活性成分，筛选出影响通路的活性成分，并通过大量的国内外研究的调研，确认活性成分的起效剂量、是否有协同效应、吸收、代谢等情况，然后结合国内法规确定活性成分的添加量，组合配方，并根据消费者的喜好，调制出好的口感；最后是消费者验证，选取位消费者进行亲身体验。
在过去3年时间里，“五个女博士”先后开发了胶原蛋白肽维C饮品、每日亢餹植物饮品、胶原蛋白肽EGCG饮等多款产品。
以最新产品胶原蛋白肽EGCG饮为例，主要针对用户的皮肤问题而专门研发，富含鱼胶原蛋白肽、鲣鱼弹性蛋白肽、透明质酸钠、壳寡糖、表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）、γ-氨基丁酸（GABA）、维生素C七大核心成分。
每一种成分的添加，都是建立在对皮肤的科学研究的基础上。“五个女博士”的产品开发逻辑是先从皮肤原理出发，再去组合配方成分。
在人体皮肤的真皮中，胶原蛋白、弹性蛋白、透明质酸三者共同形成皮肤的支架。胶原蛋白为皮肤提供抗拉强度，弹性蛋白为皮肤提供延展性和回弹性，透明质酸具有高度吸水性，在人体中的首要作用是结构支持和保湿作用。
多项科学研究证明，随着年龄的增长，皮肤中的胶原蛋白、弹性蛋白、透明质酸的含量会逐渐减少，从而加速皮肤衰老、皱纹和干燥问题的形成。尤其是胶原蛋白的含量每年平均以约1%的速度递减。从25岁起,胶原蛋白流失加快，每年以1.5%的速度流失,45岁时胶原蛋白流失量约为30%。
针对胶原蛋白、弹性蛋白的流失，“五个女博士”的新产品胶原蛋白肽EGCG饮每瓶添加了mg分子量在0Da以下的鱼胶原蛋白肽、mg鲣鱼弹性蛋白肽，同时添加了mgVc。多项科学研究证明，增加维生素C可以使Ⅰ，Ⅲ型胶原蛋白mRNA的含量升高，利于胶原蛋白基因的表达。
针对皮肤干燥的成因玻尿酸的流失，胶原蛋白肽EGCG饮每瓶添加了mg透明质酸钠进行补充，为了防止透明质酸的降解，还添加了mgEGCG。
△检测实验人员
核心关键原料坚持高标准自采
为确保产品质量，“五个女博士”建立了一套完整的质量管理和控制体系。
在原料端，“五个女博士”对关键原料的要求非常苛刻，严格控制原料的来源及生产过程，并对原料的关键技术指标进行监督和控制，在胶原蛋白肽和弹性蛋白肽等核心关键原料上坚持定向自采。“像弹性蛋白肽，不同来源价格差距将近10倍，我们选用的是鲣鱼弹性蛋白肽，原料价格高达元/公斤。而胶原蛋白肽的价格跟来源和分子量关系很大，为保证吸收效果，我们坚持使用鱼来源，分子量小于0Da的原料。”姜珺博士说。
在生产端，“五个女博士”产品的生产基本都是在通过ISO体系认证的10万级GMP车间中进行的，对每一个生产过程进行关键技术指标监控。通过中央智能控制中心对各环节温度、流速进行实时监控，从入库到投料全程手持终端系统管理并双人复核+QA确认配料，确保配料精确，通过UHT超高温瞬时灭菌后进行自动化灌装和压盖，最后通过自动化灭菌系统完成灭菌，确保在不添加防腐剂的情况下达到18个月的保质期。
姜珺博士特别提到，“五个女博士”创立以来一直在不断迭代工厂，以最小化降低次品率。“当我们只有0个用户的时候，0.1%的次品率，可能只会影响1个用户。但是现在我们已经有超过万的用户了，这个时候0.1%的次品率影响的就是0个用户。所以在用户不断增加后，我们也不断提高选择工厂的标准。”
事实上，在高标准要求下，能满足“五个女博士”生产条件的工厂并不多。“五个女博士”的经典产品胶原蛋白肽的生产就是在“营养保健食品第一股”仙乐健康生产的。仙乐健康拥有近30年历史，是一家以技术创新及国际化为战略导向，集研发、生产、销售、技术服务为一体的综合服务提供商，于年9月25日在深圳证券交易所创业板上市。
科研创新是引领发展第一动力。为抢占未来市场，“五个女博士”已前瞻性布局科研，目前已经与北京大学、山东大学、中国医学科学院药物研究所达成研发合作，未来将不断加大研发投入，提高研发能力，认真做好新国货品牌，扛起“科研护肤”的大旗。
△产品研发中心
