咖啡是一种常见的饮品。
索队最近也进入咖啡店学习制作咖啡,为未来我们健身房中的餐吧打下基础。
当然现在索队的咖啡技术还是很垃圾的。
想免费喝索队咖啡的,留言扣1,等我们店开了凭截图送你1杯免费咖啡。
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咖啡那些神乎其神的作用
-抗疲劳/兴奋
大脑中的腺苷会和A2A受体结合,从而带来舒缓和疲倦。
而咖啡中的咖啡因呢,会抢占腺苷竞争受体,它把腺苷受体抢占以后,就会延缓疲惫。
但是几个小时以后,咖啡因会和受体分开,这时候就无法阻止疲惫发生。
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同时咖啡因急性摄入也会增加肾上腺素和去甲肾上腺素。
-减肥/减脂
咖啡中的咖啡因可以提高基础代谢。
有实验表明:在高剂量摄入咖啡因后(约3杯咖啡),部分人群出现显著的代谢提升。
其次,有训练习惯的人使用咖啡以后,可以提高肌肉细胞的运动能力。
最后,咖啡也可以通过一些活性物质(例如儿茶酚胺)来减少运动中的“痛苦感”,这也可以变相增强运动能力。
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所以,咖啡对减肥确实有帮助,但也只是锦上添花。
-心脏、心血管
不少研究认为咖啡有助于心脏健康。
但根据几项涉及到十几万的研究表示:喝咖啡可能和心脏健康有关,但临床意义很小。
更多的可能是咖啡产业的自我包装。
大鼠的实验表明:咖啡因似乎可以减少脂肪酸和胆固醇的摄取。
不过尚且不清楚这种实验结果能不能在人体身上实现。
健身人群选择咖啡的注意点
-咖啡或者咖啡因均不影响肌酸作用
咖啡的“析水”,和肌酸的“储水”压根就不是一个机制。
不要被垃圾广告误导。
关于咖啡的很多小知识,是不是开始懂了?以后吹牛的话题又多了一个!
-最后,讲讲咖啡的选择
尽可能选择低脂低糖的咖啡,例如:意式浓缩、美式咖啡、咖啡拿铁、滴滤、冷泡等。
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其中咖啡因含量最高的是滴滤。
一份滴滤咖啡大约有-毫克咖啡因,而一份浓缩大约只有50-80毫克咖啡因。
-咖啡使用注意点
无论是咖啡,还是咖啡因,均会对肠胃有刺激。
因此,谨慎空腹食用!!!
实际上,从功效/价值来说,咖啡并不如茶(这里不特指某种茶)。
但是咖啡会有更强的体感,并且无需花费时间去了解差异。
不过,索队依然认为:茶会比咖啡更有前途。