相比起白茶的清爽
乌龙的清香
红茶的甘甜醇厚
相貌朴实的茯茶似乎令人感到相对陌生
但是，冬天时节若提到饮茶
没有比茶性温和的茯茶更适合饮用
茯茶在中国有着悠久的历史，千百年来，茯茶是西北少数民族“生命之饮”。当地有着“宁可三日无粮，不可一日无茶”之说。在日本誉为“瘦身茶”，在韩国称为“美容茶”，在现代是中国人的“健康之饮”为全世界人民喜爱。
茯茶因在伏天生产，也叫“伏茶”，香气和功效类似“土茯苓”而最后演变为“茯茶”，或“福茶”，被老百姓美称为“福气之茶”。这么看来过年过节送茯茶也是很不错的选择吧！
虽然茯茶堪称为黑茶中的瑰宝，但是很多朋友对茯茶有何功效及用处，又不是很清楚，今天就给大家简单讲讲，茯茶其实一半是茶一半是“药”，它的药效已经在很早的史记里面就有记载。
茯茶让老人远离“三高”
医院于年对55名老干部高血压血脂患者，经连续服用茯茶天（每日3克）的情况进行观察，其中50例血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。
在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用茯茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，并对体重、体型具有良好的调控作用。
茯茶让我们远离癌症
自20世纪70年代后期，世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。
农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对茯茶进行肿瘤细胞模型SGC的高通量筛选研究，证明茯茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。
茯茶让我们青春永驻
有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，也不断被清除，处于平衡状态。
茯茶中不仅含有丰富的抗氧化物，如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜和硒等。
茯茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而茯茶具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
茯茶能暖胃
茯茶是全发酵茶，且是通过蒸压加工而成，刺激胃的咖啡碱通过汽蒸挥发减少，通过茯茶发酵成分已经分解，已经不刺激胃肠了；
茯茶中富含茶黄素等温性物质，热喝具有很好的暖胃效果。
茯茶不会引起失眠
茯茶不会引起失眠。与绿茶、红茶相比，茯茶中咖啡碱含量明显降低，茶多糖、没食子酸等含量明显增加。
所以，饮茯茶不会引起失眠。国内外研究均表明，茯茶具有明显安神效果。
茯茶易保存
从某个定义来说，茯茶是“活的有机体”，其主要特点在于茶体完成后，所持续进行的“后发酵作用”随着时间的延长，它的风味转换越趋稳定内敛，不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同。
这也是品茶茗，藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”，其实，一块茯茶的最终完成可能长达几年、数十年之久，因为打从茶叶离树起，直到热水冲入壶中，它都在处于“现在进行时”，无时无刻不在转化进程中。
茯茶是可以喝的古董
很少有饮料或食品具备茯茶这种“可饮、可藏”的双重特性，“人人皆可饮，越旧价越高”，新茯茶是人人可得的日常饮料，老茯茶却又“价等兼金”。
看到这，真有一种“金砖银砖不如茯砖”的感觉，天冷时节，来背茯茶暖胃吧！
